Curiosidades sobre el trigo, la espelta y el Kamut®.

La palabra trigo proviene del latín "triticum", que significa "trillado", haciendo referencia a la operación que se realiza para separar el grano de trigo de la cáscara que lo recubre. Su descubrimiento ayudó a transformar al Homo Sapiens de cazador y recolector en agricultor, ya que fue una de las primeras plantas alimenticias que cultivaron…

Kamut; el trigo más antiguo y más nutritivo - Biowheat - Jugo de Hierba de Trigo - Tienda online

Centro de Nutrición Aleris on X: En relación al pan, queremos recordar esta infografía de @Midietacojea y @Dimequecomes donde nos recuerdan cuales son los tipos de cereales con gluten (trigo, triticale, centeno

Copos de Trigo Khorasan Kamut® Ecológicos

Son los trigos modernos peores para la salud y el medio ambiente?

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Cómo hacer pan KAMUT con SOLO 5 INGREDIENTES